Viser arkivet for stikkord sopppizza

Sopp-pizza etter gårsdagens fangst

I grunn så er det ikkje gårsdagens fangst, men fangsten til bror som full i dårlig samvittighet var i soppskogen kl 0900 søndags morgon for etter gårsdagens fangst stort sett vart spist opp i eit herremåltid eg ikkje fekk delta i.

Sopp-pizza. Dette er trikset:

  • Bunn som har (i følge bror) heva seg nokre dagar
  • Soppstuing av kantareller, trakt, fåresopp og svart trompetsopp. Sjalottløk, kvitløk, fløte. Persille og estragon
  • creme fraiche, bacon, vårløk, kalvetunge og mozzarella på topp